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煙臺紅富士蘋果價格居高不下 果農紛紛存冷庫盼再漲

文章出處:齊魯網 人氣: 發表時間:2014-11-18 09:32

煙臺紅富士蘋果價格居高不下 果農紛紛存冷庫盼再漲-上海肯德冷庫

十月份是煙臺紅富士蘋果集中采摘期,蘋果收購價格居高不下。據煙臺市價格監測中心對牟平、蓬萊、招遠等幾個蘋果主產區24個批發市場、氣調庫監測數據顯示,10月31日,煙臺紅富士蘋果85mm及以上、80mm、75mm、70mm一二混級果平均收購價格分別為每公斤10.94元、9.37元、7.52元、5.60元,同比分別上漲61.59%、54.62%、54.09%、70.21%,創有史以來煙臺蘋果價格新高。

據了解,今年蘋果價格大幅上漲的原因包括了多個方面。今年全國蘋果主產區降水量偏少,自然災害偏多,造成全國性蘋果個頭偏小,產量明顯下降。據了解,全國蘋果主產區陜西減產近10%,甘肅減產10%-15%;我市蘋果套袋數量也較去年減少25%,蘋果產量下降5%-8%。另外,今年煙臺陰雨天氣少,光照充足,適合蘋果生長,使得蘋果糖度高、個頭大、品質好。據對牟平等四個主產區調查,80mm以上一二混級果約占蘋果總產量的7成以上,是去年的2倍多,高品質自然推動價格走高。

除此之外,成本上升以及果農惜售也造成了價格上漲。由于今年干旱少雨,蘋果的種植成本有所上升,澆水費用增加,人工套袋、疏果、分揀等費用也在上漲,高成本自然高價格。而且,今年春節過后,煙臺冷庫蘋果出庫價格持續攀升,增強了市場對今年蘋果收購價格的預期,雖然市場上收購價格已經較高,但果農仍不著急出售,紛紛將蘋果入庫以等待更高的價格出庫。

目前市場上的蘋果收購已接近尾聲,因果農惜售,大量蘋果存入冷庫,將增加后期銷售壓力。鑒于現在的收購價格仍居高位,為減少后期銷售壓力,建議果農適時銷售,規避風險。

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