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10月后冷庫蒜陸續上市 大蒜價格創出年內新高9.96元/斤

文章出處:互聯網 人氣: 發表時間:2016-11-07 21:38

受種植面積減少及人為炒作等因素影響,濟南大蒜價格從今年3月份開始,經歷了2輪上漲。進入10月,隨著市場冷庫蒜陸續上市,大蒜價格經歷年內第三次漲價,并創出年內新高,9.96元/斤。“蒜你狠”卷土重來。

6塊錢買三頭蒜,蒜價直逼10元/斤

31日上午,在德興街某超市蔬菜區,記者看到產地為濟南的大蒜價格為每斤9.5元。在附近的一家農貿市場,蒜價為9元/斤。記者了解到,天橋區一家超市蒜價達到9.96元/斤。據市中區物價局價格監測顯示,10月27日,大蒜價格每斤為9.00元,與上周相比上漲了12.50%;與上月同期相比上漲了12.50%;與去年同期相比上漲了100.00%,價格翻了一番。

“6塊錢稱了3頭蒜,”正在德興街一家超市內買菜的王女士告訴記者,“家里要燉魚,買幾頭蒜回家燉魚用,沒想到蒜那么貴了。”王女士表示,天冷了,家里也不經常吃蒜,所以“貴點就貴點吧,也吃不多。”

一年三漲,這次是冷庫蒜推高價格

這已是今年以來大蒜第三次漲價。今年年初,受寒潮天氣和春節需求增加因素影響。大蒜價格從每斤4.6元漲到了每斤7元,漲幅達漲幅55%。4月份開始受新蒜上市因素影響,大蒜價格快速回落到每斤4元左右。隨著山東主產區新蒜上市,受減產消息的刺激,大蒜經銷商搶購大蒜,6月份,大蒜價格再次一路上漲,最高漲至8元/斤左右。而此次正在上漲的蒜價則是因為市場上的冷庫蒜陸續上市,推高大蒜價格高位上漲并創出年內新高。

“今年的新蒜大部分都被收購商收走了,現在上市的是冷庫蒜。”31日,據二七新村附近一家農貿市場的攤主告訴記者,“冷庫蒜得加上冷庫的儲存成本,所以價格也跟著漲了起來。”記者了解到,在匡山蔬菜批發市場,大蒜的批發價格約為6.7元/斤。

大蒜金融屬性也是幕后推手

據市物價局相關人士分析,冷庫蒜上市只是推高蒜價上漲的原因之一。大蒜金融屬性逐步增強,人為炒作因素推高大蒜價格。今年6月份,商河縣白橋鎮大蒜上市的時候,7萬畝大蒜種植區內隨處可見外地前來收蒜的收購商。據商河縣物價監測部門表示,“今年6月份到商河收購的蒜商同比去年增加15%左右,且收購量同比往年也高出不少。目前商河白橋鎮冷庫大蒜庫存很少。”有業內人士分析,因為今年全國范圍內大蒜減產,市場供需發生矛盾,這為投機炒作提供了商機,游資炒作現象日趨突出是拉高蒜價的又一因素。

此外,冬季到來,大蒜儲存成本下降,而新蒜要到明年4、5月份才能上市,市場供應相對減少的情況下,蒜農和蒜商惜售心理加重,借機提價以及囤蒜等多種因素均使得今冬蒜價居高不下。據業內人士預測,春節前大蒜價格高位運行的可能性仍然較大。

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